Danytza Flores.
Veracruz, Ver.- La Asociación de Productores y Empacadores / Exportadores de Aguacate de México (APEAM), presentó su aplicación móvil APEAM Inocuidad (APEAM Safety), dirigida específicamente al sector productor y creada para brindarles toda la información necesaria para que puedan continuar manteniendo las condiciones que han llevado al aguacate a convertirse en uno de los principales productos de exportación mexicanos.
La creación de esta aplicación móvil fue el resultado del trabajo constante que la APEAM realiza para facilitar la exportación de aguacate en condiciones óptimas, cumpliendo con los requisitos de los mercados internacionales y para asistir a los productores en el cumplimiento adecuado de medidas fitosanitarias, seguridad y certificación, con SAGARPA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
APEAM ha puesto especial énfasis en la capacitación constante de sus productores, especialmente en temas de salud, uno de los principales ejes de su trabajo y uno de los pilares del éxito del aguacate mexicano.
La Asociación ha llevado a cabo un exhaustivo trabajo de difusión que incluye la realización de dos eventos de Facebook Live, hasta ahora, sobre temas que afectan directamente a sus miembros generales, pero a los productores en particular.
El primer evento tuvo lugar el 14 de marzo y se centró en la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, también conocida como la Ley FSMA, que es vital para los productores, ya que deberán cumplirla para continuar exportando aguacate a los EE. UU.
El segundo evento, que se realizó la semana pasada, abordó todos los detalles sobre una nueva patente para un desinfectante que podría eliminar hasta el 99,99% de las bacterias presentes en diferentes frutas, como el aguacate, y que se está desarrollando en la Universidad Autónoma del estado de Hidalgo.
La Asociación realizará un tercer evento de Facebook Live en un futuro cercano para informar a productores y empacadores, así como al público en general, sobre la Junta de Aguacate Hass y la Asociación de Importadores de Aguacate Hass de México y cómo trabajan para el beneficio de todo el aguacate cadena de valor.
